10 профессиональных секретов при сервировке стола

Всего несколько секретов отделяют вас от создания роскошного стола, который запомнится вашим гостям надолго. 
 
1. Продумайте меню. Ведущая американского кулинарного шоу Падма Лакшми советует заранее составить список блюд и продумать декор, который может быть уместен при подаче этих блюд. Стол должен оставаться гармоничным и красивым даже после появления дополнительных приборов и тарелок.
 
 
2. Составьте список имеющихся приборов, посуды и декора. Будьте организованы, продумайте план расположения тарелок, бокалов и столовых приборов. Это поможет вам гармонично накрыть стол, а также обнаружить пробелы с посудой.
 
3. Подумайте о центральном элементе стола. Американский дизайнер интерьеров и телеведущий Нейт Беркус советует подумать о центральной композиции стола, которая будет объединять все предметы. Помните, что декор не должен быть слишком высоким, иначе гости не смогут комфортно общаться.
 
 
4. Используйте свечи. Тусклый свет свечи настраивает на душевную обстановку, создает уют и тепло. Но желательно использовать свечи без запаха, чтобы помещение наполняли лишь ароматы от подаваемых блюд.
 
5. Смелее с оттенками и узорами. По словам Сью Фишер Кинг, а она знает толк в декоре и сервировке, узоры и разноцветные оттенки способны оживить стол, сделать его более привлекательным. «Выбирайте два цвета, которые сочетаются между собой и вы не ошибетесь», - говорит Сью.
 
 
6. Смелее с фактурами и эклектикой. Иногда смешение разных фактур, материалов и стилей играет только на руку. Но и не забывайте про то, что все должно быть в меру.
7. Не усложняйте. Дизайнер Даниэль Роллинс предпочитает более сдержанный вариант сервировки стола. По ее словам, дизайн должен быть скромным, простым, без лишнего декора. В любом случае, даже если вам хочется как-то приукрасить стол, то помните о ненавязчивости и изысканности.
8. Обратитесь за помощью к природе. Живые цветы, сочная зелень, природные материалы, сочетание оттенков – все это можно позаимствовать у природы и искусно вплести в сервировку стола.
 
 
9. Экспериментируйте. Мэдлин Вайнриб, известный дизайнер со своим узнаваемым и неповторимым стилем считает, что только в результате эксперимента может получиться хороший результат. Она обращает внимание на то, что ваш стол сервирован всего лишь на несколько часов, а не на всю жизнь. Поэтому эксперименту в данном случае быть!
 
 
10. Используйте текстиль. Во-первых, это красиво. Во-вторых, практично. Перед тем, как заказывать скатерть и салфетки, желательно замерить стол и подобрать идеальный комплект.
СаратовБизнесКонсалтинг - новости, авто, недвижимость, работа, веб-камеры, объявления
Яндекс цитирования
Реклама  |   Статистика  |   Исследование аудитории  |   Контакты  |   RSS

ИА "СаратовБизнесКонсалтинг"
Мнение авторов публикаций необязательно отражает позицию редакции.
Использование материалов сайта возможно с разрешения редакции.

Замечания и предложения направляйте по адресу
Copyright © 1999 — 2024 ООО "СаратовБизнесКонсалтинг"

создание сайтов в саратове Создание сайтов в Саратове
По вопросам разработки и продвижения сайтов обращайтесь по тел. +7 (8452) 26-03-43

По данным Яндекс.Метрика за последние 30 дней нас посетило
2 860 724 посетителя