"Русский Рыбный Мир" производство и продажа красной икры и рыбных консервов. Какой праздничный стол без красной икры?
Икра, которую добывают из лосося – это та самая красная икра, которая считается самым лучшим деликатесом на любом столе. Однако, не все так просто. Сама по себе икра красная – это, бесспорно, лакомство, но вот подаваться к столу должна по определенным правилам. Наиболее традиционный вид подачи красной икры – бутерброды. Для бутербродов используется белый хлеб, немного подержанный в тостере для хруста. На хлеб намазывается сливочное масло и сверху уже выкладывается икра.
Бутерброды выкладываются на тарелку и подаются к столу. Более изысканный способ подачи красной икры – это икра красная в чистом виде в специальных икорницах. Это очень изящная и даже чопорная посуда, которая подчеркивает, что икра красная в Москве – это настоящее лакомство. Чтобы икра длительное время оставалась охлажденной, в икорнице предусмотрено место для льда. Брать эту икру следует заранее приготовленной ложечкой – золотой или фарфоровой. Серебро придает привкус красной икре, поэтому в данном случае не используется. Если есть желание удивить дорогих гостей, стоит вспомнить о такой русской традиции, как встреча гостей блинами с икрой. Это чрезвычайно вкусно, изысканно и полностью отражает щедрость русской души.
Икра завернутая в душистый блинчик – это сытное и полезное блюдо. Учитывая, что икра довольно тяжелая, сама по себе, для торжественного случая будет необходима красная икра оптом (опт). Оптовая закупка, в конечном итоге, обойдется намного выгоднее, а опт начинается уже с одной коробки. Для фуршета или более деловой обстановки красная икра будет актуальна на канапе. Канапе – это небольшие бутербродики, украшенные зеленью. Тесто при этом подходит любое – можно хлебное или крекерное, а можно слоеное и даже домашнее песочное. При расчете икры нужно помнить, что для 1 канапе потребуется примерно 10 г. А еще можно подавать красную икру на картофельных ломтиках – чипсах. Икра выкладывается на тонкие ломтики, поджаренные предварительно в большом количестве масла. Но это еще не все. Если очень интересные рецепты салатов с красной икрой.
Например, отваривается 100 г. риса. Затем мелко режутся 5 яиц и 1 луковица. Все это тщательно смешивается и засыпается нарезанной семгой. Добавляется майонез и красная икра сверху. Когда салат настоится, его пикантному вкусу позавидуют даже гурманы. Блюдо можно украсить листьями салата. Для любого из перечисленных вариантов украшения стола подойдет икра красная (Москва) – великолепный качественный продукт от «Русского Рыбного Мира». Эта компания уже надежно зарекомендовала себя как ведущий поставщик красной икры и еще одного ценного продукта – рыбные консервы. Все клиенты, которые когда-либо покупали продукцию «Русского Рыбного Мира», остались постоянными и дали отличные рекомендации.
